Klasici zlatnog doba opatijske kuhinje kao inspiracija
Datum: 27-28.1.2026..
Fotografija: TZ Opatije
Lokacija: Opatija – Regionalni centar kompetencije
Dvodnevna edukacija za HoReCa djetnike s područja Opatijske rivijere sastojala se od dva dijela: izlaganja o kulturi prehrane u primorskoj kuhinji na teritoriju Opatijske rivijere i radionice za kuhare, na temu klasika opatijske kuhinje kao inspiracije u suvremenog gastronomiji.
